Les acidulants sont essentiels pour maintenir l’équilibre acide ou alcalin souhaité dans les aliments et les boissons. Dans diverses industries agroalimentaires, les acidulants peuvent influencer la texture, la couleur et le goût des aliments en ajustant le pH . Notre gamme de Regulateurs d’acidité propose une sélection variée de produits pour modifier ou maintenir le pH à un niveau donné. Ils permettent de contrôler ou de limiter le pH (acide, neutre ou alcalin) d’un aliment. C’est conscient de ce qui precede que nous proposons des régulateurs d’acidité répondant aux exigences strictes de l’industrie alimentaire. .