Produit à partir d’oeuf frais et soigneusement traité pour garantir la sécurité microbiologique , le jaune d’oeuf en poudre est l’alternative économique au jaune d’œuf salé ou sucré dans des produits comme la mayonnaise, la crème glacée, mais également dans les mélanges prêts à l’emploi pour l’industrie alimentaire.
Localisation : Zone Industrielle Magzi, Bonaberi